Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 28 cmDługość ostrza - 16 cmSzerokość klingi - 4 cmGrubość klingi - ok. 1,7 mmWaga - ok. 155 g Made in Japan...
Tojiro Flash Nóż Santoku 180mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10Rękojeść - micartaTwardość - 64 HRC +/- 1Długość całkowita - 31,5 cmDługość ostrza - 18,0 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - 1,6 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 245 g Made in Japan...
Tojiro Flash Nóż do wykrawania 150mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 30 cmDługość ostrza - 15 cmSzerokość klingi - 3,6 cmGrubość klingi - ok. 2,3 mmWaga - ok. 190 g Made in Japan...
Tojiro Flash Nóż uniwersalny 150mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 27,1 cmDługość ostrza - 15 cmSzerokość klingi - 2,3 cmGrubość klingi - ok. 2 mmWaga - ok. 140 g Made in Japan...
Tojiro Flash Nóż uniwersalny 130mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 23,3 cmDługość ostrza - 13 cmSzerokość klingi - 2,6 cmGrubość klingi - ok. 1,7 mmWaga - ok. 81 g Made in Japan...
Tojiro Flash Nóż do obierania 100mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/-1 Długość całkowita - 20,3 cmDługość ostrza - 10 cmSzerokość klingi - 2,4 cmGrubość klingi - ok. 1,7 mmWaga - ok. 70 g Made in Japan...
Tojiro Flash Nóż do obierania 90mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/-1 Długość całkowita - 19,6 cmDługość ostrza - 9 cmSzerokość klingi - 2,4 cmGrubość klingi - ok. 1,7 mmWaga - ok. 70 g Made in Japan...
Tojiro Flash Nóż do obierania 70mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/-1 Długość całkowita - 17,8 cmDługość ostrza - 7 cmSzerokość klingi - 2,4 cmGrubość klingi - ok. 1,6 mmWaga - ok. 55 g Made in Japan...
Tojiro Basic Damascus VG-10 Nóż Szefa 18 cm
Dane techniczne: Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,2 cmDługość ostrza - 18 cmSzerokość klingi - 4,4 cmGrubość klingi - ok. 2,1 mmWaga - ok. 145 g...
Tojiro Basic Damascus VG-10 Nóż Santoku 17 cm
Dane techniczne: Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 29,3 cmDługość ostrza - 17 cmSzerokość klingi - 4,6 cmGrubość klingi - ok. 2,1 mmWaga - ok. 160 g...
Tojiro Basic Damascus VG-10 Nóż Nakiri 16,5 cm
Dane techniczne: Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 29,3 cmDługość ostrza - 16,5 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - ok. 2,1 mmWaga - ok. 160 g...
Tojiro Classic Damascus Nóż Szefa 210mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 34 cmDługość ostrza - 21 cmSzerokość klingi - 4,4 cmGrubość klingi - ok. 2,4 mmWaga - ok. 200 g Made in Japan...
Tojiro Classic Damascus Nóż do pieczywa 200mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10Twardość - 60 HRC +/-1 Długość całkowita - 34 cmDługość ostrza - 20 cmSzerokość klingi - 3 cmGrubość klingi - ok. 1,9 mmWaga - ok. 160 g Made in Japan...
Tojiro Classic Damascus Nóż Santoku 170mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 30 cmDługość ostrza - 17 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - ok. 2 mmWaga - ok. 175 g Made in Japan...
Tojiro Classic Damascus Nóż Szefa 180mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,8 cmDługość ostrza -18 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - ok. 1,9 mmWaga - ok. 170 g Made in Japan...
Tojiro Classic Damascus Nóż uniwersalny 150mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 25,6 cmDługość ostrza - 15 cmSzerokość klingi - 2,6 cmGrubość klingi - ok. 1,5 mmWaga - ok. 75 g Made in Japan...
Tojiro Classic Damascus Nóż uniwersalny 120mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 22,9 cmDługość ostrza -12 cmSzerokość klingi - 2,5 cmGrubość klingi - ok. 1,6 mmWaga - ok. 60 g Made in Japan...
Tojiro Classic Damascus Nóż do obierania 100mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 21,2 cmDługość ostrza - 10 cmSzerokość klingi - 2,5 cmGrubość klingi - ok. 2 mmWaga - ok. 55 g Made in Japan...
Tojiro Classic Nóż do pieczywa 215mm
Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 35 cmDługość ostrza - 21,5 cmSzerokość klingi - 3,3 cmGrubość klingi - ok. 2,4 mmWaga - ok. 180 g Made in Japan...
Tojiro Classic Nóż do wykrawania 150mm
Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 36,2 cmDługość ostrza - 15 cmSzerokość klingi - 4,9 cmGrubość klingi - ok. 2,2 mmWaga - ok. 240 g Made in Japan...
Tojiro Classic Nóż do porcjowania 270mm
Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 39,2 cmDługość ostrza - 27 cmSzerokość klingi - 3,9 cmGrubość klingi - ok. 2,2 mmWaga - ok. 220 g Made in Japan ...
Tojiro Classic Nóż do porcjowania 210mm
Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 34,7 cmDługość ostrza - 21 cmSzerokość klingi - 3,6 cmGrubość klingi - ok. 2,4 mmWaga - ok. 190 g Made in Japan...
Tojiro Classic Nóż Szefa 240mm
Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 36,2 cmDługość ostrza - 24 cmSzerokość klingi - 4,9 cmGrubość klingi - ok. 2,2 mmWaga - ok. 240 g Made in Japan...
Tojiro Classic Nóż Szefa 210mm
Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 34 cmDługość ostrza - 21 cmSzerokość klingi - 4,4 cmGrubość klingi - ok. 1,9 mmWaga - ok. 190 g Made in Japan...
Tojiro Classic Nóż Szefa 180mm
Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,7 cmDługość ostrza - 18 cmSzerokość klingi - 4,4 cmGrubość klingi - ok. 2 mmWaga - ok. 170 g Made in Japan...
Tojiro Classic Nóż Santoku 170mm
Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 29,7 cmDługość ostrza - 17 cmSzerokość klingi - 4,6 cmGrubość klingi - ok. 1,9 mmWaga - ok. 175 g Made in Japan...
Tojiro Classic Nóż Nakiri 165mm
Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 29,8 cmDługość ostrza - 16,5 cmSzerokość klingi - 4,4 cmGrubość klingi - ok. 1,9 mmWaga - ok. 185 g Made in Japan...
Tojiro Classic Nóż uniwersalny 150mm
Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 25,7 cmDługość ostrza - 15 cmSzerokość klingi - 2,7 cmGrubość klingi - ok. 1,8 mmWaga - ok. 75 g Made in Japan...
Tojiro Classic Nóż uniwersalny 120mm
Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 23 cmDługość ostrza - 12 cmSzerokość klingi - 2,5 cmGrubość klingi - ok. 1,8 mmWaga - ok. 62 g Made in Japan...
Tojiro Classic Nóż do obierania 90mm
Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 21 cmDługość ostrza - 9 cmSzerokość klingi - 2,3 cmGrubość klingi - ok. 1,8 mmWaga - ok. 50 g Made in Japan...