Tojiro Color to seria noży kuchennych, która wyróżnia się nie tylko doskonałą jakością wykonania. Tego typu noże będą doskonałym wyborem dla osób, które oprócz funkcjonalności i wydajności, cenią również estetykę i styl w swojej kuchni.
Noże z serii Tojiro Color są wykonane z wysokiej jakości stali molibdenowo-wanadowej hartowanej do 57-59 HRC, która zapewnia im trwałość i wytrzymałość. Ostrza noży są precyzyjnie szlifowane, co gwarantuje ich niezwykłą ostrość i doskonałą zdolność do krojenia i siekania różnych produktów spożywczych.
Rękojeści noży Tojiro Color są wykonane z wytrzymałej żywicy elastromerowej z wykończeniem antybakteryjnym. Dzięki antypoślizgowej fakturze, noże Tojiro Color mają pewny chwyt, nawet w przypadku wilgotnych lub tłustych dłoni, co zwiększa bezpieczeństwo podczas pracy w kuchni.
Tojiro Color Nóż uniwersalny 120mm
Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 23 cmDługość ostrza - 12 cmSzerokość klingi - 2,7 cmGrubość klingi - ok. 2 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 50 g Made in Japan...
Tojiro Color Nóż uniwersalny 150mm
Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 25,8 cmDługość ostrza - 15 cmSzerokość klingi - 3 cmGrubość klingi - ok. 2 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 57 g Made in Japan...
Tojiro Color Nóż Santoku 170mm
Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 30 cmDługość ostrza - 17 cmSzerokość klingi - 4,8 cmGrubość klingi - ok. 2,5 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 166 g Made in Japan...
Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 31,3 cmDługość ostrza - 18 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - ok. 2,5 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 123 g Made in Japan...
Tojiro Color Nóż do wykrawania 150mm
Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 28,5 cmDługość ostrza - 15 cmSzerokość klingi - 4 cmGrubość klingi - ok. 2,5 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 128 g Made in Japan...
Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 34,5 cmDługość ostrza - 21 cmSzerokość klingi - 4,6 cmGrubość klingi - ok. 2,5 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 123 g Made in Japan...
Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 37,3 cmDługość ostrza - 24 cmSzerokość klingi - 5 cmGrubość klingi - ok. 3 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 173 g Made in Japan...
Tojiro Color Nóż do porcjowania 270mm
Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 39,8 cmDługość ostrza - 27 cmSzerokość klingi - 4,2 cmGrubość klingi - ok. 3 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 166 g Made in Japan...
Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 41,2 cmDługość ostrza - 27 cmSzerokość klingi - 5,2 cmGrubość klingi - ok. 3 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 240 g Made in Japan...