Tojiro Origami Black Polerowany Nóż Santoku 165mm
Dane techniczne: Ostrze: stal nierdzewna molibdenowo - wanadowa Rękojeść - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość: 56-58 HRCDługość całkowita: 30,2 cmDługość ostrza: 16,5 cmSzerokość klingi: 5 cmGrubość klingi: ok. 2 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga: ok. 150 g Do produktu dołączono specjalną szczoteczkę do czyszczenia rękojeści od wewnątrz. Made in Japan...
Tojiro Origami Black Nóż Santoku 165mm
Dane techniczne: Ostrze: stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaRękojeść - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowa Twardość: 56-58 HRCDługość całkowita: 30,2 cmDługość ostrza: 16,5 cmSzerokość klingi: 5 cmGrubość klingi: ok. 2 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga: ok. 150 g Do produktu dołączono specjalną szczoteczkę do czyszczenia rękojeści od wewnątrz. Made in Japan...
Tojiro Origami Black Nóż Szefa 180mm
Dane techniczne: Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaRękojeść - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita - 33,3 cmDługość ostrza - 18 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - ok. 1,9 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 160 g Do produktu dołączono specjalną szczoteczkę do czyszczenia rękojeści od wewnątrz. Made in Japan...
Tojiro Origami Black Polerowany Nóż Szefa 180mm
Dane techniczne: Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaRękojeść - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita - 33,3 cmDługość ostrza - 18 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - ok. 1,9 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 160 g Do produktu dołączono specjalną szczoteczkę do czyszczenia rękojeści od wewnątrz. Made in Japan...
Tojiro Classic Nóż do trybowania drobiu 150mm
Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 27,8 cmDługość ostrza - 15 cmSzerokość klingi - 3,8 cmGrubość klingi - ok. 3,1 mmWaga - ok. 180 g Made in Japan...
Tojiro Classic Damascus Nóż Szefa 240mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 37 cmDługość ostrza - 24 cmSzerokość klingi - 4,4 cmGrubość klingi - ok. 2,3 mmWaga - ok. 230 g Made in Japan...
Tojiro Classic Nóż do porcjowania 240mm
Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 36,5 cmDługość ostrza - 24 cmSzerokość klingi - 3,5 cmGrubość klingi - ok. 2,1 mmWaga - ok. 180 g Made in Japan...
Tojiro Classic Nóż uniwersalny 18cm
Dane techniczne: - Ostrze: stal 3 warstwowa rdzeń VG-10 - Twardość: +/- 60 HRC- Długość całkowita: 28,9 cm- Długość ostrza:18 cm- Szerokość klingi: 3,1 cm- Grubość klingi: ok. 1,9 mm- Waga: ok. 80 g Made in Japan...
Tojiro Classic Nóż do obierania 7cm
Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 18,7 cmDługość ostrza - 7 cmSzerokość klingi - 2,4 cmGrubość klingi - ok. 1,9 mmWaga - ok. 50 g Made in Japan...
Tojiro Shirogami Nóż Kiritsuke 240mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - Shirogami #2Rękojeść - drewno magnolioweTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 41,5 cmDługość ostrza - 24,0 cmSzerokość klingi - 4,9 cmGrubość klingi - ok. 4,2 mmWaga - ok. 205 g Made in Japan...
Tojiro Shirogami Nóż Nakiri 165mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - Shirogami #2Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,2 cmDługość ostrza - 16,5 cmSzerokość klingi - 5,4 cmGrubość klingi - ok. 4,8 mmWaga - ok. 125 g Made in Japan...
Tojiro Shirogami Nóż Santoku 165mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - Shirogami #2Twardość ostrza - HRC 60 +/- 1Długość ostrza - 16,5 cmDługość całkowita - 30,0 cmRękojeść - uchwyt z drewna magnolii zakończony pierścieniem z tworzywaWaga - 130 g Made in Japan...
Tojiro Shirogami Nóż Szefa 240mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - Shirogami #2Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 41 cmDługość ostrza - 24 cmSzerokość klingi - 5 cmGrubość klingi - ok. 4,1 mmWaga - ok. 140 g Made in Japan...
Tojiro Shirogami Nóż Szefa 210mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - Shirogami #2Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 36 cmDługość ostrza - 21 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - ok. 3,8 mmWaga - ok. 135 g Made in Japan...
Tojiro Shirogami Nóż Szefa 180mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - Shirogami #2Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,5 cmDługość ostrza - 18 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - ok. 3,8 mmWaga - ok. 130 g Made in Japan...
Tojiro Shirogami Nóż uniwersalny 150mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - Shirogami #2Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 26,5 cmDługość ostrza - 15 cmSzerokość klingi - 3,2 cmGrubość klingi - ok. 3,8 mmWaga - ok. 95 g Made in Japan...
Tojiro Shirogami Nóż uniwersalny 120mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - Shirogami #2Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 24 cmDługość ostrza - 12 cmSzerokość klingi - 3,2 cmGrubość klingi - ok. 3,1 mmWaga - ok. 70 g Made in Japan...
Tojiro Origami Polerowany nóż Szefa 180mm
Dane techniczne: Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaRękojeść - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita - 33,3 cmDługość ostrza - 18 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - ok. 1,9 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 160 g Do produktu dołączono specjalną szczoteczkę do czyszczenia rękojeści od wewnątrz. Made in Japan...
Tojiro Origami Polerowany Nóż Santoku 165mm
Dane techniczne: Ostrze: stal nierdzewna molibdenowo - wanadowa Rękojeść - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość: 56-58 HRCDługość całkowita: 30,2 cmDługość ostrza: 16,5 cmSzerokość klingi: 5 cmGrubość klingi: ok. 2 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga: ok. 150 g Do produktu dołączono specjalną szczoteczkę do czyszczenia rękojeści od wewnątrz. Made in Japan...
Tojiro Origami Polerowany nóż uniwersalny 130mm
Dane techniczne: Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaRękojeść - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita - 24 cmDługość ostrza - 13 cmSzerokość klingi - 3 cmGrubość klingi - ok. 1,4 mmWaga - ok. 66 g Do produktu dołączono specjalną szczoteczkę do czyszczenia rękojeści od wewnątrz. Made in Japan...
Tojiro Origami Nóż Szefa 180mm
Dane techniczne: Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaRękojeść - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita - 33,3 cmDługość ostrza - 18 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - ok. 1,9 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 160 g Do produktu dołączono specjalną szczoteczkę do czyszczenia rękojeści od wewnątrz. Made in Japan...
Tojiro Origami Nóż Santoku 165mm
Dane techniczne: Ostrze: stal nierdzewna molibdenowo - wanadowa Rękojeść - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość: 56-58 HRCDługość całkowita: 30,2 cmDługość ostrza: 16,5 cmSzerokość klingi: 5 cmGrubość klingi: ok. 2 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga: ok. 150 g Do produktu dołączono specjalną szczoteczkę do czyszczenia rękojeści od wewnątrz. Made in Japan...
Tojiro Origami Nóz uniwersalny 130mm
Dane techniczne: Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaRękojeść - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita - 24 cmDługość ostrza - 13 cmSzerokość klingi - 3 cmGrubość klingi - ok. 1,4 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 66 g Do produktu dołączono specjalną szczoteczkę do czyszczenia rękojeści od wewnątrz. Made in Japan...
Tojiro Shippu Black Nóż Nakiri 165mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 30 cmDługość ostrza - 16,5 cmSzerokość klingi - 5 cmGrubość klingi - ok. 2,5 mmWaga - ok. 120 g Made in Japan...
Tojiro Shippu Black Nóż do porcjowania 210mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 35 cmDługość ostrza - 21 cmSzerokość klingi - 3,5 cmGrubość klingi - ok. 2,5 mmWaga - ok. 105 g Made in Japan...
Tojiro Shippu Black Nóż Santoku 165mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 30 cmDługość ostrza - 16,5 cmSzerokość klingi - 5 cmGrubość klingi - ok. 2,4 mmWaga - ok. 110 g Made in Japan...