Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowa
Rękojeść - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowa
Twardość - 56-58 HRC
Długość całkowita - 24 cm
Długość ostrza - 13 cm
Szerokość klingi - 3 cm
Grubość klingi - ok. 1,4 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 66 g
Do produktu dołączono specjalną szczoteczkę do czyszczenia rękojeści od wewnątrz.
Made in Japan
Ostrze noża wykonane jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, co zapewnia doskonałą ostrość i trwałość. Dzięki swojej wszechstronności, nóż uniwersalny Tojiro Origami jest idealny do różnorodnych zadań kuchennych, od krojenia warzyw po przygotowywanie przekąsek, zapewniając precyzyjne i równomierne kawałki.