Tojiro Color Nóż do wykrawania 150mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa
Rękojeść - żywica elastomerowa
Twardość - 57-59 HRC
Długość całkowita - 28,5 cm
Długość ostrza - 15 cm
Szerokość klingi - 4 cm
Grubość klingi - ok. 2,5 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 128 g
Made in Japan
- Dodaj recenzję:
- Kod: F-252BK
- Producent: TOJIRO
- Kod producenta: 4960375012526
-
Dostępność:
W sprzedaży
- 289,00 zł
- szt.
Tojiro Color Nóż do wykrawania 150 mm
Opis produktu:
Przedstawiamy japoński nóż kuchenny Tojiro Color, który znajdzie zastosowanie w trybowaniu większych części mięsa, takich jak szponder, udziec jagnięcy czy indyk. Zakończona ostrym czubkiem klinga pozwala ciąć precyzyjnie w najciaśniejszych miejscach I ułatwia oddzielenie mięsa od kości.
