Tojiro Zen Black Nóż szefa kuchni 240mm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 39 cm
Długość ostrza - 24 cm
Szerokość klingi - 4,8 cm
Grubość klingi - ok. 2,3 mm
Waga - ok. 150 g
Made in Japan
- Dodaj recenzję:
- Kod: FD-1565
- Producent: TOJIRO
- Kod producenta: 4960375185657
-
Dostępność:
W sprzedaży
- 779,00 zł
- szt.
Tojiro Zen Black Nóż szefa kuchni 24cm
Opis produktu:
Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić nawet naprawdę duże rzeczy i odpowiednio wyprofilowany, aby swobodnie przesuwać ostrze w obydwu kierunkach. Tradycyjna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni.
