Tojiro Zen Black Nóż do porcjowania 210mm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 32,5 cm
Długość ostrza - 21 cm
Szerokość klingi - 3,6 cm
Grubość klingi - ok. 2,5 mm
Waga - ok. 100 g
Made in Japan
- Dodaj recenzję:
- Kod: FD-1569
- Producent: TOJIRO
- Kod producenta: 4960375185695
-
Dostępność:
W sprzedaży
- 579,00 zł
- szt.
Tojiro Zen Black Nóż kuchenny do porcjowania 21 cm
Opis produktu:
Japoński nóż kuchenny Tojiro, znajdzie zastosowanie w cięciu na plastry i krojeniu w kostkę delikatnych produktów, jest to nóż przydatny zwłaszcza przy krojeniu ryb oraz mięsa. Pozwala na krojenie cienkich i równych kawałków, zarówno przed jak i po gotowaniu. Czubek noża, który jest zaokrąglony daje pewność, że nóż się nie zaklinuje, natomiast szerokie ostrze ułatwia utrzymanie prostej linii cięcia.
