Tojiro Shirogami Nóż Deba 270mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal rdzewna, rdzeń - Shirogami #2
Rękojeść - uchwyt z drewna magnolii zakończony pierścieniem z tworzywa
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 45,0 cm
Długość ostrza - 27,0 cm
Szerokość klingi - 7,3 cm
Grubość klingi - 8,8 mm
Sposób ostrzenia - szlif jednostronny praworęczny
Waga - ok. 690 g
Made in Japan
- Dodaj recenzję:
- Kod: F-906
- Producent: TOJIRO
- Kod producenta: 4960375039066
-
Dostępność:
W sprzedaży
- 2 649,00 zł
- szt.
Tojiro Shirogami Nóż Deba 270 mm
Opis produktu:
Wszechstronny japoński nóż rdzewny z serii Shirogami, sprawia się w odgławianiu i filetowaniu, nie uszkadzając przy tym delikatnego mięsa, również świetnie sprawdzi się przy krojeniu i sprawianiu różnych rodzajów mięsa. Dodatkowo doskonale sprawdza się w cięciu ości i precyzyjnym cięciu.
