Tojiro Gai VG-10 Damascus Nóż Nakiri 16,5 cm
Dane techniczne:
Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10
Rękojeść - micarta
Twardość - 60 HRC +/-1
Długość całkowita - 29,5 cm
Długość ostrza - 16,5 cm
Szerokość klingi - 4,5 cm
Grubość klingi - ok. 1,7 mm
Waga - ok. 190 g
- Dodaj recenzję:
- Kod: F-1350
- Kod producenta: 4960375113506
-
Dostępność:
Oczekiwanie na dostawę
- 699,00 zł
- szt.
Tojiro Gai VG-10 Damascus Nóż Nakiri 16,5 cm
Przeznaczony do cięcia warzyw i ziół, prostokątna klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych składników. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.
