Tojiro Shirogami Nóż Eell Tokyo Style 18 cm

Opis produktu:

Przedstawiamy tradycyjny japoński nóż rdzewny z serii Shirogami, służy do filetowania węgorza. Ostra końcówka noża zostaje wepchnięta do węgorza w pobliżu głowy, a następnie przesuwa się wzdłuż ciała węgorza, aby otworzyć całą długość ryby.

Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych bliskich. Dowiedz się więcej klikając tutaj.

Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali.

W przypadku wyboru noża rdzewnego przydatnym produktem jest również olejek kameliowy do pielęgnacji noża. Zabezpieczy on nóż przed skutkami wilgoci. Akcesoria do pielęgnacji noży są dostępne tutaj.

Dane techniczne:

- Ostrze: stal rdzewna, rdzeń - Shirogami #2
- Rękojeść: drewno magnolii pierścień z tworzywa
- Twardość: 60 HRC +/- 1
- Długość całkowita: 29,6 cm
- Długość ostrza: 18 cm (11,8 + 6,2 cm)
- Szerokość klingi: 4,4 cm
- Grubość klingi: 6,0 mm
- Sposób ostrzenia: szlif jednostronny praworęczny
- Waga: ok. 220 g