Tojiro Flash Nóż do pieczywa 24cm
Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 36 cmDługość ostrza - 24 cmSzerokość klingi - 2,9 cmGrubość klingi - ok. 1,6 mmWaga - ok. 245 g Made in Japan...
Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 31,4 cmDługość ostrza - 18 cmSzerokość klingi - 4,6 cmGrubość klingi - ok. 2,0 mmWaga - ok. 261 g Made in Japan...
Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 37 cmDługość ostrza - 24 cmSzerokość klingi - 4,8 cmGrubość klingi - ok. 2,4 mmWaga - ok. 250 g Made in Japan...
Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardości - 60 HRC +/-1 Długość całkowita - 34,5 cmDługość ostrza - 21 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - ok. 2,3 mmWaga - ok. 225 g Made in Japan...
Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 31,2 cmDługość ostrza - 18 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - ok. 2,3 mmWaga - ok. 220 g Made in Japan...
Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 28 cmDługość ostrza - 16 cmSzerokość klingi - 4 cmGrubość klingi - ok. 1,7 mmWaga - ok. 155 g Made in Japan...
Tojiro Flash Nóż Santoku 180mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10Rękojeść - micartaTwardość - 64 HRC +/- 1Długość całkowita - 31,5 cmDługość ostrza - 18,0 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - 1,6 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 245 g Made in Japan...
Tojiro Flash Nóż do wykrawania 150mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 30 cmDługość ostrza - 15 cmSzerokość klingi - 3,6 cmGrubość klingi - ok. 2,3 mmWaga - ok. 190 g Made in Japan...
Tojiro Flash Nóż uniwersalny 150mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 27,1 cmDługość ostrza - 15 cmSzerokość klingi - 2,3 cmGrubość klingi - ok. 2 mmWaga - ok. 140 g Made in Japan...
Tojiro Flash Nóż uniwersalny 130mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 23,3 cmDługość ostrza - 13 cmSzerokość klingi - 2,6 cmGrubość klingi - ok. 1,7 mmWaga - ok. 81 g Made in Japan...
Tojiro Flash Nóż do obierania 100mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/-1 Długość całkowita - 20,3 cmDługość ostrza - 10 cmSzerokość klingi - 2,4 cmGrubość klingi - ok. 1,7 mmWaga - ok. 70 g Made in Japan...
Tojiro Flash Nóż do obierania 90mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/-1 Długość całkowita - 19,6 cmDługość ostrza - 9 cmSzerokość klingi - 2,4 cmGrubość klingi - ok. 1,7 mmWaga - ok. 70 g Made in Japan...
Tojiro Flash Nóż do obierania 70mm
Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/-1 Długość całkowita - 17,8 cmDługość ostrza - 7 cmSzerokość klingi - 2,4 cmGrubość klingi - ok. 1,6 mmWaga - ok. 55 g Made in Japan...
Tojiro Flash to prestiżowa seria doskonale zaprojektowanych noży, których japońska nazwa „Senko” (ang. „Flash” czyli „Błysk”) wskazuje na bezkompromisową ostrość, olśniewającą jak błyskawica tnąca wieczorne niebo. Piękne, oryginalne ostrza z tak zwanej stali damasceńskiej wyprodukowano z 37 warstw (noże do obierania i noże Deba) lub 63 warstw (pozostałe modele) stali, okuwając naprzemiennie ekstremalnie twardy rdzeń (VG-10) wysoko i niskowęglową stalą nierdzewną.
Rękojeści z tworzywa Micarta komponują się estetycznie z falami damasceńskiego wzoru, a ponieważ wzmocniono je wstawkami ze stali, do użytkowników trafiają wytrzymałe i znakomicie wyważone narzędzia. Ponadto konstrukcja, w której nasada płynnie łączy się z krawędzią tnącą, znacznie ułatwia proces ostrzenia i sprawia, że noże wygodnie leżą w dłoni.
