Tojiro Color Nóż uniwersalny 120mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 23 cmDługość ostrz...
219,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Color Nóż uniwersalny 150mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 25,8 cmDługość ost...
249,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Shirogami Nóż uniwersalny 120mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - Shirogami #2Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 24 cmDługość ostrza...
259,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Zen Nóż do obierania 70mm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 19,2 cmDługość ostrza - 7cmSzeroko...
279,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Zen Nóż do obierania 90mm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 21,2 cmDługość ostrza - 9 cmSzerok...
279,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Shirogami Nóż uniwersalny 150mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - Shirogami #2Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 26,5 cmDługość ostr...
279,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Color Nóż Santoku 170mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 30 cmDługość ostrz...
279,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Dane techniczne:
Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 31,3 cmDługość ost...
279,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Color Nóż do wykrawania 150mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 28,5 cmDługość ost...
289,00 zł
Tojiro Shirogami Nóż Santoku polerowany 165mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal rdzewna, rdzeń - Shirogami #2Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,2 cmDługość ostrza - 16,5 cmSzero...
289,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Shirogami Nóż Nakiri polerowany 165mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal rdzewna, rdzeń - Shirogami #2Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,3 cmDługość ostrza - 16,5 cmSzero...
289,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Zen Nóż uniwersalny 130mm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 25 cmDługość ostrza - 13 cmSzeroko...
299,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Zen Black Nóż do obierania 90mm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 21 cmDługość ostrza - 9 cmSzerokoś...
299,00 zł
Tojiro Zen Black Nóż do obierania 70mm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 19,3 cmDługość ostrza - 7,0 cmSzer...
299,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Shirogami Nóż Santoku 165mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - Shirogami #2Twardość ostrza - HRC 60 +/- 1Długość ostrza - 16,5 cmDługość ...
319,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Shirogami Nóż Nakiri 165mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - Shirogami #2Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,2 cmDługość ostr...
319,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Dane techniczne:
Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 34,5 cmDługość ost...
319,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Hammered nóż do obierania 9cm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Rękojeść - drewno magnolioweTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 21,3 c...
359,00 zł
Tojiro Zen Black Nóż uniwersalny 130mm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 24,7 cmDługość ostrza - 13 cmSzero...
369,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Shirogami Nóż Szefa 180mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - Shirogami #2Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,5 cmDługość ostr...
379,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Hammered nóż uniwersalny 13cm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Rękojeść - drewno magnolioweTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 25,1 c...
379,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Shippu Nóż do obierania 70mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 19,5 cmDługość ostrza - 7 cmSzerokość kl...
419,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Shippu Nóż do obierania 90mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 21,2 cmDługość ostrza - 9 cmSzerokość kl...
419,00 zł
Dane techniczne:
Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 37,3 cmDługość ost...
419,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Shirogami Nóż Szefa 210mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - Shirogami #2Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 36 cmDługość ostrza...
429,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Zen Nóż mini-light Deba 115mm
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 22,2 cmDługość ostrza - 11,5 cmSze...
459,00 zł
Tojiro Shippu Black nóż do obierania 70mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 19,2 cmDługość ostrza - 7 cmSzerokość kl...
469,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Shippu Black Nóż do obierania 90mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 21 cmDługość ostrza - 9 cmSzerokość klin...
479,00 zł
Tojiro Shippu Nóż uniwersalny 130mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 25 cmDługość ostrza - 13 cmSzerokość kli...
489,00 zł
Tojiro Color Nóż do porcjowania 270mm
Dane techniczne:
Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 39,8 cmDługość ost...
519,00 zł
Do koszykaNiedostępny
Noże kuchenne w stylu zachodnim, posiadają przeważnie nitowane lub drewniano stalowe rękojeści.
Japońskie noże w stylu zachodnim są przeważnie cięższe od tradycyjnych.